Étoile itinéraire portugais Michelin

Jour 16

Le HappyPortugal vous propose un itinéraire portugais des étoiles Michelin.

chemin à pied

  • 1 JOUR: CHATEAU DE PORT-VIANA

    Arrivée à Porto.

    Porto est une charmante ville située sur les pentes du fleuve Douro et a près de son embouchure. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO grâce à ses beaux monuments et bâtiments historiques comme la cathédrale imposante et la Tour de Clercs, Porto est la deuxième plus grande ville du Portugal et offre une superbe vue sur la rivière et le monde des célèbres grottes de Porto sur la rive opposée, à Vila Nova de Gaia.

    La ville offre une synthèse harmonieuse des attractions anciennes et contemporaines. Perché au sommet des collines et accrochés à des falaises, les beaux bâtiments, des ponts et des lampes Port gardant le fleuve Douro depuis des siècles. Très fiers de leur patrimoine, les citoyens de cette ville de marché ont investi leur sang et leur sueur sur le commerce et le vin. Porto est une ville prête à travailler et prêt pour le plaisir.

    Les clubs et les restaurants se mêlent aux cathédrales, églises et musées dans les ruelles étroites et larges boulevards. Il y a beaucoup de cafés autour de la ville où vous pourrez vous détendre après avoir escaladé les nombreuses collines de Porto. Sur les toits là tuiles rouges et les façades souvent tuiles. La ville de Porto est très compact, ce qui est excellent pour marcher à la ferme, à condition que vous ne me dérange pas de faire un effort sur les montées.

    A la 18h30: visite et preuves dans les grottes du vin de Porto.

    Le vin de Porto est un vin fortifié de renommée mondiale, produit exclusivement à partir de raisins de la région viticole du Douro, environ est 100 km de Porto. Le vin a pris le nom du port, mais il est sur la rive opposée du Douro, Gaia, qui sont installés quinze grottes, les plus grands temples de ce nectar. La visite comprend des tests de variétés différentes.

    Suggestion: Rabelo excursion en bateau sur le fleuve Douro.

    Le Rabelo Excursion en bateau sur le fleuve Douro, à travers les ponts 6, est parfait pour avoir une vue magnifique sur la ville et l'expérience d'une manière différente un peu de son histoire; après tout, la rivière a joué un rôle important dans le développement local au fil des siècles. Il y a le pont Maria Pia, construit par Eiffel 1886. Le bateau nous laisse sur le bord de Gaia, où plusieurs caves de vin de Porto.

    Voyage à Viana do Castelo.

    Situé près de l'embouchure de la rivière Lima, 65 km au nord de Porto, Viana do Castelo a été fondée au XIIIe siècle par Alphonse III, roi du Portugal avec le nom de Viana da Foz do Lima. Viana des chantiers est venu navires et caravelles pour les routes des Indes et les Amériques. Au XVIe siècle, la ville appartenait exclusivement au peuple, ne pas être en mesure de régler ici la noblesse. Ouvrir enfin les portes, Viana a été soudainement enrichi avec des palais, des églises et des couvents, des fontaines et des fontaines qui composent un patrimoine remarquable, digne patrimoniale de la visite. Belle ville, sortant et gai, Viana do Castelo a su conserver la richesse de ses traditions racines populaires.

    De 20h30: Suggestion pour le dîner dans le restaurant de cuisine traditionnelle portugaise, à Viana do Castelo.

    Restaurant renommé et récompensé par d'excellentes spécialités Minho, ce choix de TravelTailors propose une cuisine riche et bien préparé, justifiant ainsi son nombre de clients. Il est un bon moment pour essayer le Vinho Verde, qui est unique dans le monde; naturellement léger et frais, avec une faible teneur en alcool, et donc moins calorique, Vinho Verde est un vin fruité, facile à boire, grande à l'apéritif ou l'harmonisation avec des repas légers et équilibrés: salades, poissons, fruits de mer ou de la viande blanche.

    Hébergement à l'hôtel dans la catégorie sélectionnée.

  • 2 JOUR: DO CASTELO VIANA

    Visite Santa Luzia Temple.

    Le temple de Santa Luzia est situé sur la colline du même nom, où l'on peut voir une vue unique de la région, qui combine la mer, la rivière Lima avec sa vallée, et tout le complexe montagneux - Panorama considéré comme l'un des meilleurs du monde , selon le national Geographic. Le projet de l'église est l'architecte Miguel Ventura Terra, avec l'inspiration évidente de la basilique du Sacré-Coeur à Montmartre, Paris. Construit sur une plante sous la forme d'une croix grecque, son architecture a néo-Romanes éléments byzantin et gothique.

    Suggestion: descente funiculaire en ville.

    Suggestion: visite à pied à travers la ville.

    Au XVIe siècle, la ville appartenait exclusivement au peuple, ne pas être en mesure de régler ici la noblesse. Ouvrir enfin les portes, Viana a été soudainement enrichi avec des palais, des églises et des couvents, des fontaines et des fontaines qui composent un patrimoine remarquable, digne patrimoniale de la visite. En 1848 la reine Marie II a soulevé la ville de Viana avec le nouveau nom de Viana do Castelo.

    De 12h30: déjeuner proposé dans le restaurant de cuisine traditionnelle, à Viana do Castelo.

    Installé dans un palais dans le centre historique, c'est l'un de ces restaurants où vous vous sentez comme être. Il est confortable, le décor suit la solennité de l'espace et le service magnifie que les bonnes saveurs de la cuisine traditionnelle qui se pratique ici. Avec diverses inspirations maritimes, la liste trouvera de la mode en peluche crabe araignée Viana, à travers les langoustes, naturel, et se terminant à la basse Cataplana poisson et de riz au chef de la mode. Nécessaire, la morue, les papes Sarrabulho avec Rojões et chevreau à Serra d « Arga. Ne vous avisez pas laisser sans goûter le pain français, présent dans le menu tout au long de l'année.

    La participation à Viana do phare Parties Castelo.

    Les festivités en l'honneur de Notre-Dame de l'Agonie sont les plus bondés et animé autour du Minho. Lieu dans la troisième semaine d'Août et comprennent plusieurs parades avec de grosses têtes, gigantones, arbres ZES-poire, flotteurs et un choix varié de costumes régionaux, en particulier les colliers, boucles d'oreilles et des femmes bracelets d'or. Ceci est considéré comme le festival des festivals. Le culte de Notre-Dame de l'Agonie remonte au XVIIIe siècle, la première référence écrite à cette date de l'événement 1744. Sa dévotion caractéristique essentielle du peuple de la mer, qui les grâces reçues lui rendent pendant les tempêtes ou les naufrages. D'où la principale Andor étaient traditionnellement transportés par les pêcheurs et seulement du passé 1968 devait tenir une procession avec fluviatile l'image du saint, la rivière Lima. En plus de ces événements, le feu d'artifice de feu, lancé par la rivière Lima, est un spectacle unique.

    Tout au long de la journée, il y aura des activités enumeras et spectacles pour le plaisir de la vue non plus. L'histoire Courting et Ethnographie effectués sur l'avenue des combattants de la Grande Guerre, et les défilés de costumes et d'intendance passent par plusieurs rues de la ville. Les mêmes sont identifiés par les couvertures et serviettes travaillé qui sont accrochées sur les balcons des habitants.

    Tout de 1893 est que zabumbas et Zes P'reiras ainsi que Gigantones et Cabeçudos, entrent dans le pèlerinage. Les figures colossales et grotesques, les Gigantones trahissent leur origine lointaine et populaire. Reis da Festa, animé magazines Consacrée pèlerinage qui ont lieu chaque année, à midi, la scène de la Place de la République au son d'une centaine de tambours - et constituent l'imagination des plus bavard et espaventoso procession de Alto Minho.

    est ravi de la quantité d'or qui est « habillé » dans ces jours-ci et parader dans la ville!

    Vous ne pouvez pas échouer prouver berlin balle Pâtisserie Natario, connu comme le meilleur du Portugal.

    De 20h00: suggestion pour le dîner dans le restaurant de cuisine traditionnelle, à Viana do Castelo.

    Situé en face de la rivière Lima, à proximité du Monument de Vienne Pero faire navigateur Campo Tourinho, le restaurant est situé dans une maison ensoleillée et centenaire, connu pour le Fair Field House, à côté des anciens locaux des chantiers navals de la ville. Il dispose d'un décor inspiré médiéval marqué, ce qui lui donne une beauté unique et un sentiment de bien-être permanent. Au fil des ans, il est venu à se démarquer pour l'excellence du service, ainsi que leur cuisine de référence. Poissons et fruits de mer frais sont à ne pas manquer, surtout le poisson dans le four et la soupe de pain de homard aux crevettes. Toujours accompagné d'un bon Vinho Verde, Minho élégant!

    La participation continue aux festivités.

    24h00: Feux d'artifice feu dans le Vieux Pont.

    Hébergement à l'hôtel dans la catégorie sélectionnée.

  • JOUR 3: CHATEAU-PONT VIANA DE DESTINATION LIMA-CITY

    Visitez les tapis de fleurs.

    Tout au long de la matinée et au passage de la procession à la mer, nous pouvons apprécier le travail laborieux et dévoué du peuple Ribeira dans les tapis fleuris qui apparaissent dans les rues, le résultat de la dévotion à Notre Agonie et toute la nuit Lady d déplacé la ses habitants. La variété des couleurs, les tapis moelleux de la floraison, la délicatesse de la cuisine, tourner le sol dur des rues Ribeira dans la plus belle et tapis polychromes.

    Voyage à Ponte de Lima.

    Au centre d'une riche région agricole, qui produit le célèbre Vinho Verde, son patrimoine comprend un grand nombre de maisons solaires et palaces. Ce village traditionnel tous les quinze jours de grands records d'animation sur le sable de la rivière, lors de l'exécution du spectacle, originaire du Moyen Age.

    De 12h30: Suggestion Déjeuner dans un restaurant de cuisine traditionnelle portugaise, à Ponte de Lima.

    Les murs de granit de cette proposition TravelTailors garder une cuisine de qualité, véritable temple gastronomique. Il réchauffe les sens avec l'arrivée des entrées, en particulier les saucisses frites et Ponte de Lima. Par temps froid, la cheminée est presque source d'inspiration et prenunciadora de diverses spécialités qui font le bonheur des convives. A savoir, le chevreau rôti, sarrabulho le Minho et la morue divine avec du pain de maïs. La carte des vins des prix raisonnables et bien meublées avec le vert, apporte la liste des spécialités, qui se termine par la borrachona poire déjà distincte.

    Voyage à la ville de destination.