Taverna les templiers

Alentejo nourriture avec une vue magnifique

Situé sur la rue droite à Monsaraz, la taverne des Templiers, ouvert au public depuis commence 2013 à se demander juste au moment où nous entrons et nous trouvons sa salle imposante où des épées et des boucliers ornent les murs et donnent à l'espace une atmosphère médiévale.

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En continuant, nous descendons quelques marches et atteindre la deuxième salle du restaurant, ce n'est pas le décor qui impressionne mais la vue, superbe, presque degré 180, sur le barrage Bayou Alqueva. Le paysage est en effet unique.

Déjà assis et refait une telle surprise avec de si belles vues, nous sommes accueillis par quelques "oeufs brouillés", très humides et frais de la poêle, parfait !!!

Puis, toujours au chapitre des portes ont été servis deux tables, une saucisse (jambon, longe et chorizo ​​Nuque chorizo) et d'autres fromages avec confiture de fraises.

Le pain de l'Alentejo (très bon) et les olives étaient également présents à la table.

Une délicieuse "soupe au cacao" a rendu le repas tout simplement fantastique.

Comme plats principaux, nous avons choisi la « morue aux épinards et crevettes », qui était assez savoureux et crevettes crémeuse et bien cuit, et la spécialité de la maison, « Jarret de veau mijoté à la tête avec du riz et des raisins secs au four pomme de terre avec sauce aïoli ». On ne peut dire que la tige est encore une spécialité et était divine.

Pour le dessert, nous Alentejo généralement des bonbons, « sericaia » et « vrai délicatesse » (pain régional à base d'amandes douces, et les œufs), très frais et savoureux.

Ce magnifique repas était accompagné, comme on pouvait le croire, de vin blanc de la région, Monsaraz Reserva 2017.

Une note finale pour M. Arnaldo, qui donne de la joie et de la compétence à la taverne.

adresse: Rua Direita 22, 7200-175 Monsaraz

contacter: (+ 351) 266 557 166

Heures d'ouverture:10h00 à 02h00

Ferme: Mardi

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