Restaurante o Lagar

O Minho à mesa

 

Pequeno restaurante situado no centro histórico de Arcos de Valdevez.
Trata-se de uma típica casa de pedra, o seu ambiente é simples e rústico, mas bastante acolhedor, nas paredes estão expostos fatos regionais do Minho. Existe um balcão corrido onde também se servem refeições.

 

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Cesto com vários tipos de pão, fatia generosa de queijo bem amanteigado, presunto e duas belas e saborosas pataniscas constituem as entradas deste restaurante tipicamente minhoto.

Depois optámos pela, já famosa, posta de carne cachena (raça bovina autóctone da Península Ibérica que vive livremente na alta montanha praticamente todo o ano). Acompanha com arroz branco, batata frita, batata a murro e couve lombarda.Só podemos dizer que a fama desta posta cachena é mais que merecida, é muito bem grelhada (no carvão), muito macia e o sabor da carne é daqueles que perdura na nossa memória gastronómica.
Como sobremesa pedimos mousse de ananás, óptima opção fresca para terminar a refeição.
Acompanhámos esta bela refeição com, um bastante agradável, vinho tinto da casa.

De referir que o bacalhau à lagareiro, rojões à minhota e a espetada mista são também pratos famosos por aqui.

 

Morada: Rua Dr. Vaz Guedes, 45, Arcos de Valdevez, Viana do Castelo

Contacto:(+351) 258516002

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