Casa de fados Bolta Alta

FADO INTIMISTA

 

O Restaurante Bota Alta, Casa de Fados, no coração de Évora, a 1 minuto da praça Geraldo, é um lugar que não pode perder quando visita Évora.
Não pode perder, porque se vai sentir verdadeiramente em casa, vai ser muito bem recebido, vai comer maravilhosamente bem num ambiente charmoso  e muito acolhedor, vai ouvir fado e se quiser arriscar, também vai cantar fado.
Ingredientes mais que suficientes para uma noite bem passada e que vai ficar certamente na memória, como a nós ficou.

 

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HISTÓRIA

A proprietária, Esperança Barrocas, deixou Lisboa e a sua vida de bancária, para ir para um lugar com menos confusão, mais precisamente, para Évora e começar um nova vida. Há 18 anos que a sua vida é dar o seu melhor no Restaurante Bota Alta!
Casa de Fados, Portugal, Évora, Restaurante Bota Alta
Casa de Fados, Portugal, Évora, Restaurante Bota Alta
É uma “mulher dos sete instrumentos”, gere o restaurante, cozinha (soberbamente!), serve à mesa, quando a sua ajudante não está e ainda canta Fado.
Por lá, já passaram muitos fadistas e por duas vezes, Celeste Rodrigues, a irmã mais nova de Amália Rodrigues que encantou todos com a sua voz.

RESTAURANTE

Ao entrar no Bota Alta encontramos uma casa acolhedora de tectos baixos e rústicos, meia luz e decoração onde predomina o laranja ocre e terracota.

Casa de Fados, Portugal, Évora, Restaurante Bota Alta

Somos muito bem recebidos pela D. Esperança, dona do restaurante, que com a sua simpatia nos encaminha para a nossa mesa e onde nos fala com muita paixão da sua casa.

REFEIÇÃO

Começamos a refeição com uns Espargos verdes salteados que estavam mesmo no ponto, saborosos e estaladiços, Queijo derretido com oregãos e Cogumelos salteados, enquanto nos deliciávamos com as entradas, já as guitarras portuguesas estavam a ser afinadas.

Casa de Fados, Portugal, Évora, Restaurante Bota Alta

Casa de Fados, Portugal, Évora, Restaurante Bota Alta

Casa de Fados, Portugal, Évora, Restaurante Bota Alta

Para a refeição, foi-nos servido Bacalhau à Bota Alta, uma posta alta bem confeccionada com batatas fritas aos quadrados, seguiu-se Piano de carne de porco com mel  acompanhada de fruta, legumes e batatas fritas aos palitos, tudo muito saboroso. Como boa anfitriã, não quis que deixássemos de provar a Carne de porco à Alentejana, e mesmo sem o nosso consentimento, o prato apareceu na mesa. A insistência, valeu a pena, pois estava magnifico.

Casa de Fados, Portugal, Évora, Restaurante Bota Alta

Casa de Fados, Portugal, Évora, Restaurante Bota Alta

Casa de Fados, Portugal, Évora, Restaurante Bota Alta

Todos os pratos foram saboreados entre fado, boa conversa, tudo com muito tempo. Ouvimos “O meu coração parou”, “A loucura, “Dá tempo ao tempo”, “Estranha forma de vida” e no final, Esperança surpreendeu-nos uma vez mais a cantar “Minha Cor”, um fado de Pedro Rodrigues.  O Encanto deste restaurante é que por ser pequeno, quase que nos sentimos em casa entre amigos. No final, parecia que já nos conhecíamos todos há muito tempo.

Casa de Fados, Portugal, Évora, Restaurante Bota Alta

A refeição, foi toda acompanhada com o vinho alentejano da casa, servido num jarro de barro.

Casa de Fados, Portugal, Évora, Restaurante Bota Alta

Para terminar, e o café não vir sozinho, aconselhou-nos a Delícia de chocolate, que é mesmo deliciosa!

Casa de Fados, Portugal, Évora, Restaurante Bota Alta

A noite acabou já de madrugada com todos aqueles que estavam no restaurante na conversa, como se o tempo tivesse parado, e ali um pedaço de tempo ficou marcado. Local genuíno que nos deixa saudade!

Guitarra Portuguesa, Casa de Fados, Portugal, Évora, Restaurante Bota Alta

LOCALIZAÇÃO

Morada: Rua Serpa Pinto, 93 , Évora (Santo Antão)
Contacto:(+351) 91 9096834
Email: botaalta.fados@gmail.com
Preço médio: 25€
Horário: 12h30 às 22h00
Encerra: Segunda-feira, mas abre por marcação

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